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创新路上看正和
2019-07-15 10:51:18
    今年以来,宁阳正和孵化场,创新路上好戏连台:

一次理念的碰撞

    进入4月份,正和孵化场一次减掉了出雏车间的8个岗,而且工作一点儿也没受到影响。用场长郭勇的话说,这完全来自一次理念的碰撞。

    原来,4月2日那天,设备厂家的技术人员来正和例行设备检查。在同客人的交流中,有人提出:平时,车间里产出的95%以上是健雏。出雏时,对所有的鸭苗都进行检查,可能会带来大量的劳动浪费,如果我们多专注一下对弱雏的检查,效果也许会更好。

    这个理念一出,场长郭勇坐不住了。4月3日,他就安排出雏车间做起了实验。先把用做捡雏的转盘撤下来,8名捡雏工有6名另做了安排。一天下来,效果明显,出雏工作并没有受到大的影响。接下来,郭场长进一步改进了出雏流程,把捡雏的关口前移,只对5%以下的弱雏进行检查,又对出雏的传送带进行了改造,车间原来的8个捡雏岗就这样被减掉了,出雏车间的效率也因此有了新的提升。

一次压力的倒逼

    “你们孵化场的污水一滴也不准外排。”这是去年底环保部门交给正和孵化场的一纸军令状,也着实给场长郭勇带来了压力。“压力山大啊,”郭勇语气稍显沉重:“我是被逼上梁山的,不创新寸步难行啦。”

    他们先从降低用水量做起。车间冲洗是耗水量最大的环节,他们就尝试在不影响效果的前提下,尽量减少用水量。改造了冲洗设备,重新架设了给水管道,改过去的水管直接冲洗为高压清洗机冲洗。经过了一系列改造,用水量大大减少。现在一次冲洗下来,可节约二分之一以上的用水呢。

    接着,他们在环保部门的指导下,改造了污水处理设施,使场里产生的废水全部流入污水处理池。对经过多级沉淀处理的“中水”,一部分用做出雏筐的冲洗,一部分用做场内绿化带的浇灌和路面的喷洒,光场内用还不够呢,达到了“一滴也不外排”的目标。在污水处理池旁,郭场长取上来一桶处理过的“中水”让我们看,确实清澈透明哩。

    前些日子,环保部门两次来场抽检,场里也取水样送检,结果是:COD标准达标。

一次培训的收获

    “照蛋环节8个小时照6厢,你照了5厢只能算6.7小时。”这是场长郭勇给我们描述的车间管理新办法。而这个办法的形成,来自于一次培训会的收获。

    前些时候,集团举办了《学习丰田管理》的培训。丰田人把精益管理形象地称作“必要时间、必要物的必要量。”这让郭勇因此而得到启发。回场后,他尝试着把孵化流程中各环节的必要工作量折算出对应的工作时间,以小时计算,确定报酬,并把员工每天的工作时间定为8小时。这样,员工的实际工作时间是其完成的必要工作量折算出来的,与他在车间待了多少时间没有关系。这一办法实施以来,直观易操作,较好地避免了窝工或出工不出力的现象,管理效果初步显现。

    公司总经理季海军告诉我们,正和孵化场现在每个员工每月的承担量达到了9万枚,这样的效率,在全行业也是数一数二的。

    用创新的思维唱创新的戏。瞄准创新,用心改善,正和孵化场,好戏还在后头呢。