夸夸咱们的“厨师长”
2019-07-15 10:51:18
在高唐种鸭一场，一提起女“厨师长”卢玉香，没有一个不夸的。那天，我们采访了她，确实名不虚传。
说是厨师长，其实在这个伙房里，里里外外就她一个人。别看她岁数已五十有余，可办起饭来，那个麻利劲儿就别提啦。场里十几号人吃饭，谁的口味咸啦，谁的口味淡啦，她都心里有数。她做出的饭菜，员工都说可口着哩。
不光饭菜做得好，她还有一副热心肠呢。平时，有的员工手头忙，或外出办事回来晚了，没赶上吃饭，她就会在灶台边等着，把饭菜热好，让他们吃下。有时候，一等就是一两个小时。公司财务室的刘先伟给我们讲了这样一件事：2015年12月8日那天，他外出办事，本打算下午5点半到场，可是，路上堵车，将近7点才到。老卢知道后，专门下了碗面条给他端来，感动地小刘心里热乎乎的。
老卢的家就在场附近的村子里，她从来不想占伙房的便宜。相反，有时还从家里带东西给伙房用呢。出纳员小徐给我们讲了茶叶蛋的故事：前几天，伙房里给大伙儿每人准备了一个茶叶蛋，挺好吃的。当时大伙儿都纳闷，场里没买过茶叶，怎么做出的茶叶蛋？一打听才知道，原来是老卢从家里拿来茶叶给做的。
精打细算，老卢也有绝活儿哩。伙房里炖土豆儿，老卢就把浸土豆块儿的水留出来，澄出淀粉来再用。炉灶里的炉渣，她掏出来后再过筛，把没有烧透的煤渣再填到炉膛里用。
在高唐一场，老卢的事迹还多着呢。
说是厨师长，其实在这个伙房里，里里外外就她一个人。别看她岁数已五十有余，可办起饭来，那个麻利劲儿就别提啦。场里十几号人吃饭，谁的口味咸啦，谁的口味淡啦，她都心里有数。她做出的饭菜，员工都说可口着哩。
不光饭菜做得好，她还有一副热心肠呢。平时，有的员工手头忙，或外出办事回来晚了，没赶上吃饭，她就会在灶台边等着，把饭菜热好，让他们吃下。有时候，一等就是一两个小时。公司财务室的刘先伟给我们讲了这样一件事：2015年12月8日那天，他外出办事，本打算下午5点半到场，可是，路上堵车，将近7点才到。老卢知道后，专门下了碗面条给他端来，感动地小刘心里热乎乎的。
老卢的家就在场附近的村子里，她从来不想占伙房的便宜。相反，有时还从家里带东西给伙房用呢。出纳员小徐给我们讲了茶叶蛋的故事：前几天，伙房里给大伙儿每人准备了一个茶叶蛋，挺好吃的。当时大伙儿都纳闷，场里没买过茶叶，怎么做出的茶叶蛋？一打听才知道，原来是老卢从家里拿来茶叶给做的。
精打细算，老卢也有绝活儿哩。伙房里炖土豆儿，老卢就把浸土豆块儿的水留出来，澄出淀粉来再用。炉灶里的炉渣，她掏出来后再过筛，把没有烧透的煤渣再填到炉膛里用。
在高唐一场，老卢的事迹还多着呢。
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